كمثرى - فريز - مشمش - رمان - لوز - برتقال - هليون - فستق - قمح - شوفان - كرفس - بقدونس - أرز - فاصولياء - قرع - كستنا - سبانخ - رشاد - شمار - ذرة - فول الصويا - بندورة - بزاليا - هندباء - خميرة - لفت - قلقاس - دراقن - كراث - وكل مصدر للمعادن والفيتامينات والبروتينات . يشرب عصير ما يعصر لمضاعفة الفائدة بزيادة الكمية على أن يعصر بعصارة آلية تستخرج الفائدة من المادة المعصورة . * * * إغماء : - يمزج ملعقة نشا صغيرة مع فنجان ماء وفنجان ماء زهر ، ويعطى المزيج للمغمى عليه . يوضع على الأنف قطعة مبللة بمادة كحولية كالسبيرتو أو الكولونيا . - يغسل الوجه بماء ساخن ، ويمدد المغمى عليه بحيث ترتفع قدماه عن مستوى رأسه ، ويجري تحريك الساقين ، وتدليل منطقة القلب واليدين . - يوضع أمام الأنف ورق القثاء الأخضر لتدخل رائحته مع النفس . - يشرب عصير الكرفس قدر 200 غرام ، يكرر حسب اللزوم ، أو يغلى 30 غراما من ورق الكرفس أو تنقع في ليتر ماء ، ويشرب منه .